Diese gelungene innere Steuerung geht verloren sobald das Kind von der Brust weg ist; es beginnen äußere Reize, diese interne Steuerung zu überformen. Alltagsroutine, feste Essenszeiten, Zeit zum Kochen, Geld und das Wissen über Essen, alles spielt zusammen. Innere und äußere Hungerreize sind demnach so eng miteinander verwoben, dass es keinen „echten“ Hunger mehr gibt.

Leider haben viele Menschen durch die äußeren Reize schlicht verlernt, auf ihren echten biologischen Hunger zu hören. Täten sie das, würden sie nicht nur zur richtigen Zeit genau das essen, was der Körper gerade braucht, sondern auch aufhören, wenn der Bedarf gedeckt ist.

Hungerempfindungen wieder wahrnehmen

Wer das Gefühl nicht mehr kennt, muss im Grunde nur eins tun: so lange warten bis das Hungergefühl da ist. Genau das kann jeder trainieren. Höre auf Deinen Körper, achte auf seine Signale. Sobald Du das Gefühl hast essen zu müssen, trinke ein Glas Wasser und achten darauf, ob das Gefühl danach noch da ist. Wenn das Gefühl verschwindet, dann war es Durst und Du brauchst keine Nahrung. Allerdings essen viele, aus emotionalen Gründen und weil die äußere Reize zu stark sind.

Unser Rat ist: Nur bei wirklichem Hunger essen, und nur das wählen, was man mag und gut verträgt.

Der Körper hat über Jahre hinweg abgespeichert und gelernt, welches Essen ihm welche Nährstoffe liefert und was ihm gut tut. Wenn man den Hunger genau mit dem Essen befriedigt, worauf man wirklich Lust hat, dann fühlt man sich satt und gut.

Die wenigen, die auch ganz ohne Gegensteuerung gesund und schlank sind, machen auch noch andere Dinge richtig. Darüber hinaus sollte derjenige, der sich nicht nur gesund ernähren will und dabei auch noch an Körpergewicht verlieren möchte, beginnen sein Gehirn auf einen schlanken und gesunden Körper umzuprogrammieren. Dann würde derjenige erfahren, was es für einen bedeutet schlank und gesund zu denken. Denn nur ein schlank denkendes Gehirn kann sich auch schlank verhalten.

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